Julestemning!

Endelig kan freden senke seg. Nå kan jula bare komme, vi har alt på stell. Vel, kunne sikkert støvsuget en gang til og ryddet vekk prinsesseteltet som pryder stuegulvet, men det har jeg tenkt å la være. Og ikke minst, så har det sin sjarm å få dra på telttur med verdens vakreste(les Therese) etter arbeidstid. 

Juletreet fikk Therese og kusinen hennes ansvaret for å pynte forrige lørdag, og det var for meg et veldig stort skritt å ta. Tidligere har jeg vært perfeksjonistisk på all pynten, men i år så jeg at gleden deres ved å få ansvar for å pynte var mye større en min glede ved å ha det "perfekte" juletre. Og når jeg nå sitter her ved siden av det og nyter synet, så blir konklusjonen at det er et av de best pyntede juletrærne jeg har hatt:)

 

 I år er det første året på veldig lenge at julestemningen har kommet for fullt. Jeg gleder meg selvsagt til å være sammen med familien hvert år, men i år føler jeg på gleden og forventningen hos Therese. Og ikke minst på gleden ved å få lov til å lage VÅR families juletradisjoner. Tradisjoner som gir forutsigbarhet, og som skaper forventninger år etter år. Dette er sommerfugler som jeg husker fra da jeg var barn. På julaften spiste vi god julelunsj sammen, med varm sjokolade og krem(noe som IKKE var hverdags hos oss), når pappa kom hjem fra jobb. På lillejulaften tok vi inn juletreet, og vi barna fikk pynte det. Og tradisjonen tro var storesøsteren min "sjef" for pyntingen, og fikk henge på de knuselige tingene. Og nesten HVER julemiddag ble inntatt hos mormor og morfar. Og om julekvelden var vi så mett, så mett.

Men nå er det vår tur. Vi starter i det små. Men julenissen må vi vente på. Så i morgen må vi lage nissegrøt til julenissen som vi setter ut under juletreet, så få vi se på julaften morgen om han har vært og spist den...

Et av mange broderiprosjekt kan endelig taes i bruk;)

En veldig koselig juledekorasjon som gir fin klang i stuen! Denne har vi arvet av Magnus sine besteforeldre.

 

1. søndag i advent

I morges må jeg helt ærlig si at det fristet aller mest å dra dynen over hodet og bli liggende der etter et forrykende julebord i går. Men "heldig" som jeg er, så ventet verdens vakreste på at mammen skulle stå opp. Og for å være helt ærlig, så føltes det godt å komme ut i frisk luft og ikke minst få litt dagslys. Vi våknet til hvitt på markene i dag, men i løpet av formiddagen gikk det mer og mer over til sørpe. Likevel var det noen som hadde klart å samle sammen nok til å lage en liten snømann, som vi hjalp til med å dekorere.

Et lite hode måtte snømannen få:)

Når det ble klart at hodet ikke kom til å sitte, var det på tide å supplere med armer og hår

I dag var det på tide å få det litt adventspyntet også inne i huset. Bokser med adventspynt har blitt sirlig pakket opp, duker strøket og adventsstaken er på plass. Og ikke minst julekalenderen! Blir spennende å se om Therese forstår konseptet med at det kun er EN pakke daglig, eller om vi blir nødt til å samle tilbake gavene og henge dem opp en og en. Det regner jeg med at vi finner fort ut av;P

Felles aktivitet er viktig!

Så tenner vi et lys i kveld. Når alt rotet fra eskene har kommet tilbake der det hører hjemme, er det godt å sette seg i sofaen og tenne det første adventslyset:)

Jul i Skytterveien!

Ja!!! Nå har adventstiden kommet, og tradisjonen tro har vi i dag hatt adventsfest i norges beste borettslag. Vi startet allerede klokka tolv med pynting av juletre, påfulgt av grøtspising og gløggdrikking. 

Etter at alle var god og mett fikk barna slå seg løs med pepperkakepynting mens de voksne slappet av over en kaffekopp. 

 

En liten prøvesmak fra bakermesteren:)

Når mørket var kommet fram tok vi med oss lommelykter og gikk i tog rundt i borettslaget og tente juletrær og sang julesanger. Avslutningsvis, for dem som ønsket, var det fyrverkeri fra byen som vi kunne beskue. Da måtte desverre Therese og jeg avslutte vår adventsfest, for hun ga klar melding om at hun ville hjem. Så mens hun nå har sittet og sett på barne-tv, har jeg blitt klar for julebord. 

Shalabais!!! 

Klar for å lyse opp stien:)

Du grønne glitrende tre!

Julegaveinnpakking!

Endelig helg, og vi står på farten for å dra på hyttetur med Magnus sine foreldre. Stakkars Therese, trodde det var i dag vi skulle dra. Siden vi ikke treffer den delen av familien igjen før jul, fant vi ut at vi like greit kunne ta med oss julegavene når vi skal treffe dem denne helgen. Dette innebærer selvsagt at vi måtte pakke inn alle gavene. Og Therese ønsket selvsagt å pakke inn de gavene hun hadde laget selv. 

Først fikk hun fylle konfekt i alle eskene hun har laget. Sirlig ble sjokoladen fordelt i de ulike boksene, og som den stolte mor av et barn som ga bort all konfekten(maste ikke om å få smake en gang), måtte jeg åpne en av eskene og ta utav en til henne. 

Når det gjaldt innpakking, måtte vi samarbeide, for dette var første gang. Men hun forsto raskt konseptet, og fikk ansvar for taping, mens jeg pakket. Denne arbeidsfordelingen hadde vi det fint med.

Sterk innlevelse hos både liten og stor:)

Litt tidlig å komme i julestemning, men første lass med gaver er i boks og glad er jeg for det!!!

 

Juleverksted

Ingenting er som gleden av å gi bort noe en har lagt tid og sjel i. I år er det Therese som skal få føle på denne gleden. Og allerede i starten når vi begynte med å lage gavene, hadde hun tiltenkt hvem som skulle få den enkelte gaven. Så selv om de ikke er "akkurat" sånn som jeg ville laget dem, tror jeg det er viktig å huske på sjelen som ligger i en gave som et barn har laget. 

Rekvisita til juleversted var på plass i skapet allerde i oktober

Perfekte dager for å lage julegaver er for eksempel de dagene barnet har feber og ikke kan gå i barnehagen, men likevel er i så god form at det må sysselsettes. Derfor kjøpte jeg allerede i oktober inn diverse remedier som jeg så for meg kunne være aktuelt til å lage julegaver. Deriblant var esker i ulike størrelser og farger, telysestaker i glass, glitter, lim, paljetter og diverse krimskrams som kan limes på som dekorasjon. Ikke verre enn å lagre det i en eske, så kommer det til nytte en dag(eller fler).

Det går sakte, men limet kommer ut til slutt

Glitteret flyter fritt

Vi slapp kreativiteten løs en torsdag morgen da vi allerede klokka halv ti var lei av å være inne, men visste at det var der vi burde holde oss med tett nese og litt for høy kroppstemperatur. Og jaggu fløy ikke timene. Såklart nytter det ikke å være bekymret for glitter og lim på gulvet, vaske kan man gjøre etterpå.

Jeg lot lille få fritt spillerom, men hjalp til med "gode råd" av og til. Hun putlet, klippet og limte, strødde og klistret. Og resultatet ble fine gaver som både oldeforeldre og besteforeldre skal få gleden av å åpne under juletreet i år. Vi ble ikke helt ferdig før hun gikk lei, men da ryddet jeg bare sammen alt, og tar det fram en annen dag når vi finner det for godt at julegaver kan være greit å lage. 

Telysglass til oldeforeldre som har alt, men som kan glede seg over å tenne lys i mørketiden i en oldebarnlaget holder.

En eske som besteforeldrene kan ha hemmeligheter i :) De kommer nok til å bli fylt med noe godt før de pakkes inn og plasseres under treet. 

Jeg skal ikke si at det overrasker meg, for jeg husker gleden fra min egen barndom av å gi bort noe som jeg hadde laget selv. Men jeg ser nå viktigheten av å ikke gå inn og korrigere på det som barn har laget. Det ligger mye sjel i et slikt stykke arbeid.

1/3 Marathon

Død!

Neida, det gikk fint. Men ser at det må mye trening til i vinter for at et helt Marathon, med noenlunde respektabel mål-tid, skal kunne gjennomføres. 

Slitne ben kommer i mål etter endt løpetur

 Det første jeg ser at er viktig, er å ha med drikke på tur. 14 km går greit, men kjente at det var svært godt å komme inn til et glass kaldt vann. Løping fører til et stort væsketap både gjennom svetting og pust, så her må jeg få fylt på. Ut i dag og kjøpe et løpebelte som det går an å løpe med. Jeg HATER å løpe med ting som dingler, så her må det være noe som står støpt på kroppen. 

I tillegg, etter hvert som nå løpeturene blir lengre, må jeg få fylt på med energi underveis. Så tiden som kommer nå, skal brukes til å teste ut hvilken type energipåfylning som kan passe. Av tidligere erfaring fra halvmarathon, vet jeg at sportsdrikk gir mye slim, og det er så utrolig plagsomt å drive å svelge ned hele tiden. Men samtidig er det lettest å ha med seg. Her må det undersøkelse til.

14 km på en time

 I dag var 14 km unnagjort på en time. Og da sluttet jeg av med 1,5 km oppopverbakke. Kanskje det etter hvert kan være akutelt å løpe litt saktere, men lengre. Og ikke minst må det legges inn noen intervalltreninger innimellom. Tenker det er på tide å sette opp en treningsplan.

Bergen City Marathon

 

Jeg vet ikke om jeg har gjort noe lurt eller dumt, men i helgen meldte jeg meg på Bergen City Marathon som blir arrangert 25.april 2015. Først og fremst ser jeg det som en fordel, for det kommer til å gi meg masse treningsmotivsasjon i løpet av vinteren. Men klart, 42 km er ikke bare barnemat. 

Jeg løp halvmarathon i Stokholm i 2007, og det gikk i grunnen veldig bra. Da jeg kom i mål der, følte jeg at jeg i grunnen hadde hatt mer å gi. Mine 2-3 ukentlige løpeturer per i dag pleier å være på rundt 12 km. Så jeg ser at jeg i alle fall en gang i uken bør løpe en dobbel distanse av dette.

Det skal bli spennende å sette opp et treningsprogram for å øke prestasjonsevnen og utholdenheten, og det skal bli interessant å se om jeg klarer å holde motivasjonen oppe hele vinteren. Men nå har jeg ABSOLUTT et trekkplaster. 

I tillegg tenker jeg at det kan bli en utfordring å få i seg nok og riktig mat. Løpetrening fører til høy forbrenning, og da er det om å gjøre å klare å få i seg nok til å beholde eksisterende muskulatur. Så her er absolutt litt å ta tak i. Men gøy skal det bli:)

Mens vi venter på middagen...

I dag var det ikke så kjekt at middagen måtte stå i ovnen i 30 minutter før vi kunne spise den, hverken for liten eller for stor, for i dag var vi sulten. Men hva tar man seg til mens man venter på at maten skal bli ferdig?

I dag ble løsningen å male. Dette er en slager her i huset for tiden, og perfekt for å få tiden til å gå. Og aller kjekkest er det selvsagt dersom mamma eller pappa maler også. Jeg må jo ærlig innrømme at det å få sitte og kladde litt med vannfarger på et ark faktisk er litt gøy, for det vekker kreativiteten i en.

Halloween!

En vellykket Halloween har kommet til endes. En liten og en stor heks er godt fornøyd og mett og god i magen. Dog, sukkerfaktoren ble litt vel høy. Med både muffins, cookies og store mengder snop var i alle fall barna strålende fornøyd!

Jeg var litt spent på hvordan Therese ville ta konseptet med masse litt skumle, utkledde barn. Vi tok oss god tid hjemme og sminket oss sammen. Hun syntes nok det var litt rart når mammaen fikk grønt ansikt og sorte lepper. Hun måtte ta litt på og få bekreftet at det var meg under maskeringen. Og når hun selv fikk "make", var det ikke så farlig. Og vi var tidlig ute så hun var til stede når barna kom en etter en, og hun tok det hele med stor ro. Særlig etter at hun skjønte at det var ubegrenset tilgang til søtsaker;P

En liten hjelper tar en prøvesmak mens hun legger kakene på fat <3

En heksemamma og hennes heksedatter!

 

Ettermiddagen ble spekket med fart og moro. Vi har spilt gresskarbowling, vi har hatt mumielek og pakket hverandre inn i toalettpapir, vi har hatt kåring av beste kostyme, og for dem som trengte å roe ned litt var det mulighet for farging og utklipping av spøkelsesgirlander. Og best av alt var alle foreldrene som valgte å bruke ettermiddagen og ta med seg barna på dette Halloweenarrangementet. Det gir mersmak for oss som arrangerer det!

Et godt brukt "fargebord"!

Bleieslutt!

Så var dagen kommet at vi sendte Therese i barnehagen uten bleie. Dette var med blandede følelser, selv om vi den siste tiden har merket mer og mer at hun har vært klar. Hun har selv tatt initiativ til å gå på toalettet framfor å tisse i bleien, selv om bleien har pleid å bli våt både titt og ofte. Men i dag har hun holdt seg tørr gjennom hele barnehagedagen(hun har bleie på seg når de er ute og leker). 

I starten da Therese var nyfødt, husker jeg at jeg stresset med alt. Jeg var redd hun ikke fikk nok mat, at hun skulle sove for lite/mye, at hun ikke skulle bli nok stimulert eller at hun skulle bli overstimulert. Men etter hvert som vi ble kjent, har vi opplevd at hun styrer seg mye selv. Dette gjelder både soving, spising og nå toalettrening. Jeg bekymrer meg ikke om hun ikke spiser til et måltid, da får hun vente til neste måltid, og spiser gjerne mye da. 

Det samme gjelder soving. Da hun var mindre la vi selvsagt mer til rette for at hun skulle sove på dagtid, men om hun nå velger å ikke sove, er det ikke så mye vi kan gjøre noe med. Og om hun blir litt ekstra utålmodig den kvelden, får vi heller takke oss til at hun kan finne på å sove litt lengre neste morgen(om vi er heldig;)

Vogn, i fart, var beste sovemiddel som liten - dette ble til mange lange turer for mammaen. Nå slapper vi helt av rundt soving, og lar henne sove alt etter behov.

Etter hvert som dagene går, og hun klarer mer og mer selv, kjenner jeg litt på vemod også. Selv om det er godt å se henne kle på seg selv, er det litt sårt å gi slipp på babyen min <3 Tiden går så alt for fort, og derfor er det veldig viktig å leve i nuet og være glad for det man har!

Halloween-kos!

Det nærmer seg Halloween med stormskritt, og nå som kostymene er i hus, er det på tide å tenke på hva som skal serveres på Halloweenfesten. Heldigvis er vi flere som skal stå for bakingen. Jeg har fått i oppgave å lage sugar-cookies. Dette har vært en tradisjon hjemme hos oss når vi tidligere år har hatt Halloweenfest(for de voksne), så jeg håper det blir en slager også blandt barna. Men det er første gangen JEG lager sugar-cookies, så dette kan bli spennende. 

Oppskrift på sugar-cookies:

200 g romtemperert smør(usaltet)

100 g sukker

ca. 300 g hvetemel

1 stort egg

1 ts bakepulver

1 ts vaniljesukker  

Bland smør og sukker hvitt. Ha i egget. Rør inn de tørre ingrediensene litt etter litt. Ha den ferdige deigen i en plastpose og la den hvile i kjøleskapet i 2 timer. Kjevle deigen ut til passelig tykkelse og bruk passende kakeutstikkere til å stikke ut kakene. 

Jeg kjøpte mine kakeutstikkere på IKEA. De var ikke ment til Halloween, men en god del av utstikkerne i settet jeg kjøpte syntes jeg passet nettopp til dette. Perfekt! 

Jeg stekte kakene på 180 grader i ca 8 minutter, til de var begynt å få en gyllen farge.

Til frosting blandet jeg eggehviter og melis, og tilsatte ønsket farge med paste-farge som jeg har kjøpt i hobbybutikk. Det som er viktig når man lager slik frosting, er at den er tykk nok, slik at den ikke renner utover kakene. Da blir det vanskelig å lage mønster. Jeg har gått til innkjøp av engangs sprøyteposer, også fra hobbybutikk, som fungerer genialt til formål som dette. Da kan man klippe ønsket tykkelse på hullet i spissen. I tillegg tåler disse posene mye mer enn en vanlig brødpose, som jeg flere ganger har opplevd at har revnet i sømmene.

Med litt god musikk på høyttalerne har ettermiddagen blitt veldgi halloween-preget, og høst kan være høst. Det er slike lyspunkt man må ha i hverdagen nå som ettermiddagene har blitt så mørke:)

Hjemmelaget frokostblanding(eller aftensblanding om man vil)!

På kvelstid kan det forekomme, som det sikkert også gjør hos mange andre, at jeg blir litt søtsugen. Ikke på sjokolade, ikke på snop, men på noe søtt som kan blandes i surmelk. Denne kombinasjonen er merkelig, men treffer spikeren på hodet når det higet er på sitt verste. Og det vi pleier å ha i hus er "Solfrokost" fra Quaker. Den stiller suget, men ut fra tester av ulike typer frokostblandinger, vet jeg at denne inneholder relativt mye sukker. Derfor ville jeg prøve meg på en egen variant, som forhåpentligvis tilfredsstiller kravene når den blandes i surmelk, men som også kan holde meg god og mett en stund. Ikke minst er det fint om den inneholder gode næringsstoffer og kostfiber, som begge deler gjør godt for kroppen. 

Opprkrift frokostblanding:

200 g mandler eller hasselnøtter(eller begge deler blandet)

100 g saltede cashewnøtter

75 g gresskarkjerner

50 g sesamfrø

250 g havregryn

1/2-1 dl akasiehonning

1 ts kvernet havsalt

1/2 dl soyaolje

 

Grovhakk nøttene. Varm oljen i en stekepanne. Ha oppi havregryn, nøtter og frø. Bland sammen med oljen. Ha over akasiehonning. Skru ned til middels varme og rist i pannen til blandingen får en gyllen farge. Bre blandingen ut over en stor plate og la den avkjøle. Ha den over i en lufttett boks.

Avkjøl blandingen godt før den oppbevares i luftett boks. Dette for å unngå at det er fuktighet i grynene, noe som kan gjøre at det kommer mugg i dem.

Brød på 1-2-3!

En rastløs ettermiddag for både mor og barn, regnet øser ned ute, og regntøyet er vått. Hva skal vi finne på? "Bake brød?" spør mamma. "JA!!!" roper Therese. 

Ingenting fancy, ikke noe avansert. Vi kjører på med brødmix fra Møllerens. Men det holder oss aktivisert en god stund, og ettermiddagen(og ikke minst kveldsmaten) er reddet:)

Vi har ganske grei arbeidsfordeling på kjøkkenet. Mamma måler opp og Therese heller oppi og blander sammen. Men når deigen skal eltes, må det en sterk mammaarm til. Men la gå, da blir det jo mulig å ta små smaksprøver av deigen mens den eltes. 

Alt skal gjøres selv!

 I tillegg til brødmiksen, pleier vi å tilsette litt ekstra frø eller nøtter. Da bruker vi av det vi måtte ha i hus. I dag var det solsikkekjerner, linfrø og sesamfrø. 

En grei måte å få små til å smake på nye ting er når de deltar i matlaging. Da går nesten automatisk fingrene til munnen.

 Voila: 1-2-3 ferdig brød!